God Jul
Glöggtest
I år har vi bestämt att vi ska ha ett glöggtest i vår familj. Mamma har köpt in de olika årgångsglöggsmakerna från Blossa som gick att få tag i.
Det går att köpa "samlarförpackningar" med småflaskor i på Systembolaget. Varje flaska rymmer 200 ml glögg, vilket är perfekt storlek för ett glöggtest. De olika årgångarna som ska provas är:
• År 2003 - Pomerans - 1:a plats
• År 2004 - Vinteräpple
• År 2005 - Hjortron & Armagnac
• År 2006 - Lingon & Enbär
• År 2007 - Havtorn & Kanel - 3:e plats
• År 2008 - Blåbär - 2:a plats
• År 2009 - Clementin
Update: Har skrivit in topp tre från glöggtestet. Vi kom fram till att glöggen var bättre ljummen än varm, för annars smakar den så mycket alkohol.
Blossa 2009
Enligt recensioner på internet har inte glöggen fått någon bra kritik. Första misslyckade glöggen från Blossa, läste jag på en smaktest.
Vi har i allafall bestämt oss för att ge den en chans.
Vinterland
När jag bokade biljetterna såg jag till att ha god tid på mig för flygbytet på Arlanda. Jag tyckte att jag tog i när jag bokade in två timmar mellan. Planen var att jag skulle äta middag på MAX i lugn och ro medan jag väntade. Det hela slutade nästan med en katastrof!
När vi väl kom till Arlanda var vi en timma försenade. Det hjälpte ju inte att jag sprang till bagagebandet för att vänta på väskan. Det tog en himla tid innan väskorna äntligen kom.
Det är ju så att jag måste ta ut väskan i Stockholm och ta den genom tullen när jag kommer från utlandet och ska vidare inrikes. Dumma tullregel! Ordet tull betyder förresten dumheter/skoj på norska. :o) Passande!
Jag och en kille som skulle med samma plan som mig stod och tjatade på han i disken att han måste ringa till våran gate och be de hålla flyget till oss. Han förklarade vänligt att han kunde ringa, men att de inte brukar hålla flyget för några enstaka passagerare.
Killen (som av dialekten att döma var från Piteå) och jag allierade oss och startade krig mot mannen. Han ringde och snackade med dem och sa att vi snart skulle komma till incheckningsdisken... Till sist kom väskorna, vi tog dem och sprang.
Drygt som fan att man landar på terminal 2 när man flyger med Norwegian. Längst bort! Tungt lastade med julklappar sprang vi hela vägen till terminal 4. Kom fram till incheckningen som var stängd och sa att vi ska med planet till Luleå och det ska våra väskor också.
De snälla tjejerna som jobbade där räddade oss! De checkade in oss på planet och ordnade så att vi fick lämna väskorna på specialbagage. Sen sprang jag genom säkerhetskontrollen. Slet upp pc, spritflaskor och tog av mig skorna för de brukar inte gå genom.
Metalldetektorn piper såklart ändå och de måste ändå visitera mig... Suck, det handlar om värdefulla sekunder här! Jag får till sist passera och tar alla mina saker i famnen och springer fram till gaten. Jag har lovat pitekillen att jag ska vara långsam när jag kommer fram, så att han också hinner med.
Väl framme vid gaten är de precis på väg att stänga. Jag släpper ner alla saker på en soffa och packar snabbt ner dem. Då hinner min nye vän ikapp och vi kan gå ombord på planet. Shit, jag har blodsmak i munnen, säger han när vi är på väg ombord på planet. Jag kan inte annat än hålla med! Vi hann, men detta var fanemig nära ögat!
När vi kommer upp i luften beklagar piloten att vi är lite sena. Hehe, vi hade lyckats få planet att vänta några minuter. För de måste ju förutom oss lasta på vårt bagage. Sweet!
Landar senare i ett snöigt Luleå och när jag får min väska glömmer jag alla problem. Jag är i vinterland! Fina Norrbotten!
Pappa är snäll och vi åker omvägen in genom Luleå och till min stora glädje har MAX nattöppet. Klockan är 22:30 och jag får äntligen mitt maxmål. Kvällen är räddad! Då inser jag att jag varken ätit eller druckit något på 11 timmar, så det är alltså inte konstigt att jag hade sjukt ont i huvudet och mådde illa.
Förberedelser
Resten av denna söndagen ska jag ägna åt en del förberedelser inför julen. Först ska jag packa in julklappar för i morgon eftermiddag reser jag till Sverige. Måste såklart också hinna med att packa resväskan ikväll.
Till middag tänkte jag laga grekisk sallad. Har inte ätit det på länge och kände mig sugen på det.
Ikväll ska jag på bio med två vänner. Vi ska se den sista delen av Stieg Larssons Milleniumtrilogi; Luftslottet som sprängdes.
Kanske bäst att sätta igång nu om jag ska hinna med allt!
Julmarknad
Utbudet bland det som såldes påminde om det som säljs på en norrländsk vintermarknad. Fast priserna var chockartade. :o) Norrmän är allt annat än prismedvetna!
Jag tittade i allafall på nya Lovikkavantar, för jag fryser lite om händerna eftersom jag har hål i mina. Fast jag var å andra sidan inte så sugen på att betala 300 norska kronor för ett par vantar. Kostar de verkligen så mycket? Kanske jag kan hitta ett par i Norrbotten i stället.
Det enda jag köpte på julmarknaden var ett rött knäckäpple. Jag förväntade mig inte att det skulle smaka gott, men det var så fint och därför måste jag bara ha ett.
Nu har provsmakningen genomförts. Min första kommentar är att utseendet är mer fördelaktigt än smaken! Fast det smakar egentligen helt okej, en hård skorpa av knäck och under finns ju ett helt vanligt äpple. Tricket är att bita bort knäckskorpan och äta den först, sen har man kvar ett vanligt gott äpple.
Pepparkakshus
Helt ärligt så tycker jag att det är lite synd att det råder en sådan köphysteri innan jul. Många av sakerna kommer ju till och med att säljas på rea, om man bara väntar en vecka till. Fast jag älskar julen och förstår såklart att folk vill hålla sig till traditionen att ge bort presenter på julafton.
I år beslutade jag mig för att inte köpa så mycket materiella ting. Jag vill hellre ge bort upplevelser. Fast det är såklart lättare sagt än gjort. Det måste ju vara en upplevelse som passar den som ska få den.
När jag var på stan gick jag in på Nationalmuséet för konst, arkitektur och design för att titta på en utställning med pepparkakshus som de har nu i december. Nu fick jag en massa inspiration inför nästa års pepparkaksprojekt!
Det var ganska kul att se vilka kreativa pepparkaksprojekt som folk har gjort. Här är bilder på det som jag tyckte bäst om.
Julpynt
Tänkte visa lite bilder från mitt fina juliga hem! :o) Jag har lyckats få mina julsaker till Norge detta år och när jag gjort mig besväret att släpa hit dem var jag ju tvungen att julpynta.
I år utökade jag min samling av julsaker med en fin julstjärna i papper, två glastomtar och en Nissekaraff från Hadeland Glassverk och två röda juldukar. Nu har jag allt jag behöver till julen!
Det enda som jag saknar lite är en julgran och en halmbock som ska stå bredvid granen, men för att kunna ha det så måste jag definitivt ha en större lägenhet än jag har nu.
Pepparkakor
Det var väldigt länge sedan sist, men i år kände jag att det var dags. Jag har bakat pepparkakor! Inte nog med det, jag gjorde även ett eget mini pepparkakshus.
Det gick nästan smärtfritt, nästan... Jag hade bara en pepparkaksform, en liten en som inte är mer än ca 5 cm hög och när jag skulle köpa pepparkaksdeg fanns det bara 1 kg:s förpackningar i affären.
Det som inte var så kul i längden var att kavla ut 1 kg deg och trycka ut minimala pepparkakor... Det tog sin tid och jag vet inte hur många plåtar jag gräddade. Jag fick i allafall hundratals små pepparkaksgubbar.
Jag äter inte speciellt mycket pepparkakor själv. Det räcker med några stycken. Nu hade jag bakat för en hel armé. Ett smart sätt att bli av med dem visade sig vara att ta med dem till jobbet. Jag ställde fram en skål full med pepparkakor på bordet vid kaffemaskinen och samtliga försvann på nolltid. Det är som att mata hundarna, som min chef sa. :o)
I morgon ska vi träffas ett gäng på jobbet och ha lite julmys. Vi ska baka en vattenkraftstation av pepparkaksdeg, dricka glögg och ha det trevligt.
Tre gubbar, tre gubbar från pepparkakeland...
Tomtenissarna med sitt nybyggda hus. 
Jag bakade även söta lilla Gingy från Shrek.
Julbord
Det bjöds på plockmat och dessert, samt sjukt mycket att dricka. Jag gillade välkomstdrinken som var något med tranbär i tror jag. :-)
Sen var det ett live-band som spelade och det blev dans. Haha, kul att se alla så glada och galna!
Ikväll ska jag och några vänner på konsert. Vi ska se ett norskt band som heter Katzenjammer. Jag känner inte alls till dem, svenskar vet alltför lite om norsk musik.
Vi börjar med middag hos en väninna och en liten förfest innan konserten. Efter konserten är jag bjuden till en annan kompis som ska ha fest, så planen är att titta förbi där en sväng och sedan gå vidare ut på byn.
I morgon kommer ett gäng vänner över till mig på Luciafika. Just nu håller jag på att baka en tårta som jag ska bjuda på.
Testresultat
Julebrusen från Hamar Lillehammer bryggeri segrade, tätt följd av den från Ringnes.
Vissa kanske anser att det var fusk inblandat eftersom en tredjedel av testpanelen kommer från Hamar, men det var ett blindtest så alla sorter hade lika stor chans. Om man nu bortser från att killen från Hamar kände igen sin julebrus direkt...
Själv gjorde jag två upptäkter som är värda att notera! Julebrusen från Lerum är hallonsoda och julebrusen från Borg är Champis!!! Norge har alltså tagit två svenska klassiker och gjort om de till julebrus. Hmmm... Detta gav de inblandade parterna lågt betyg från min sida.
Ett annat fiasko är julebrusen från Trio. Detta är inte julebrus utan riktigt dålig Fanta!
Testpanelen enades också om att fortsätta vårat viktiga jobb. Nästa gång är det rusbrus som ska testas. Rusbrus är ett sånt gulligt norskt ord, jag ler varje gång jag hör det. :-) Det är alltså snack om alkoläsk som vi svenskar säger, typ Bacardi Breezer osv.
Julebrus
I morgon kväll är det dags för året stora händelse i julebrusvärlden. Jag ska arrangera julebrusprovsmakning. Nu har jag inhandlat sju olika sorters julebrus och bjudit hem två vänner som ska hjälpa till att utse Norges bästa julebrus.
Julebrus är förresten Norges motsvarighet till julmust. Den är helt olik julmust, både till färgen och smaken. Den är väldigt söt och påminner närmast om en blandning mellan trocadero och portello.
Jag tycker julebrus är mycket godare än julmust och jag har faktiskt en favorit redan innan testet. I morgon ska vi dock ge alla varianterna en chans, för mina vänner ska få göra ett blindtest.
Här är våra sju olika julebrussorter som är med i testet (från vänster):
• Grans
• Ringnes
• Hamar Lillehammer Bryggeri
• Trio Bryggeri
• Borg
• Lerum
• Aass
Uppladdning
Halloween brus är säkert väldigt nyttigt, innehåller två ton socker och helt säkert massor av konstiga färgämnen, för hur kan den annars vara lila? Fast en sak förvånar mig, den är faktiskt god och lila är dessutom en fin färg!
Julkalender
I år blev det en julkalender med Dumlekolor i och en med Kinderchoklad.
Advent
Fast jag bryter helt mot den norska traditionen att det ska vara lila ljus i adventsljusstaken... Jag har röda, hehe.
Vi kom hem från Israel igår. Resan har varit bra och det var skönt att få komma bort till värmen och framför allt solen ett tag.
Synd bara att jag är så himla förkyld. Jag blev det redan innan vi åkte och det har bara blivit värre under veckan.
Det var riktigt jobbigt att flyga hem igår. Jag är så täppt i näsan så jag fick jätteont i huvudet och öronen, plus att jag hade ett konstigt tryck i hela huvudet. Som tur var gick det värsta över när vi var nere på backen igen.
Nu har grabbarna åkt hem till Sverige igen och det känns väldigt tomt och tyst. Jag saknar dem lite!
Jag håller på att tvätta alla kläder som varit med på resan. Är redan inne på den tredje maskinen som får bli den sista.
Nu ska jag titta lite på alla bilder jag tagit i Israel. Kommer att berätta mer om resan framöver. Var ute på två utflykter också; till Jerusalem och till Masada och Döda Havet.
Konsert
De spelade bara sina egna låtar och de var faktiskt överraskande bra! Det blev en trevlig kväll med lite öldrickande mitt i veckan.
Idag blir det konsert igen. En norsk musiker kommer hit till jobbet och ska spela och sjunga. En av våra anställda har arrangerat alltihop, som ett socialt inslag.
Vi är över 600 som jobbar här på huvudkontoret och alla är välkomna att ta med vänner och partners. Det kan med andra ord bli en hel del folk här.
Jag har lovat att vara med och hjälpa till i baren och sälja öl. Ja, visst är det coolt att vi har en permanent egen bar på vårt kontor! Den används varje månad under våra löningsfester. Räknar med att det blir en del öltapping ikväll!
Nu ska jag och några kollegor gå ut och äta middag, i väntan på kvällens arrangemang. :o)
Thanksgiving
Tyvärr kan jag inte vara med i år eftersom jag har andra planer för helgen. Jag ska åka på hyttetur tillsammans med två andra tjejer.
Thanksgivingfesten fungerar som ett knytkalas där alla ska ta med någonting. Förra året bakade jag en choklad- och pecanpaj som visade sig bli en succé. Därför blev det bestämt att jag ska göra samma paj i år också.
Nu när jag inte kan komma detta år, ska jag och en annan kompis som ska dit, baka pajen så att han kan ta med den. Jag har ju lovat min amerikanska vän att hon ska få sin paj!
Pajen är otroligt god, men väldigt amerikansk och onyttig. :o) Här är receptet om någon vill testa den:
Chocolate Pecan Pie
Ingredienser:
1 pajskal
75 g smör
56 g choklad
3 ägg
135 g socker
3 g salt
235 ml ljus sirap
110 g pecannötter i halvor
Gör så här:
Värm ugnen til 190 grader.
Smält smör och choklad på låg värme, under omröring, tills chokladen är helt smält. Kyl sakta.
Vispa ihop ägg, socker, salt, sirap och chokladblandningen för hand. Häll blandningen i ett pajskal. (Jag brukar göra skalet själv och förgrädda det lite). Garnera med pecannötshalvor.
Grädda i ca 40-50 minuter. Servera med vispad grädde.
Tacos
Lite slitna är vi nog alla idag eftersom en av mina gäster hade med sig en flaska tequila, så det blev lite tequilashots innan vi skulle ut.
Jag har varit till affären och pantat burkar och flaskor. Det är lite pinsamt att komma in på affären med tre påsar fulla med ölburkar och flaskor. :-) Ganska uppenbart att jag hade fest igår!
Sen har jag också lyckats avtala med en kompis att han ska komma hit och laga tacos till mig. :-) Undrar hur det gick till? Känns som en väldigt bra deal!
Nej, nu ska jag tvätta lite kläder, för tvättkorgen svämmar över och garderoben ekar tomt. Tänkte också baka en hallon- och lakritskladdkaka. Spännande att se vad det blir av det, jag gillar ju både hallon och lakrits så då måste det väl bli en god kladdkaka! :-) Jag ska prova receptet så får vi se!
Egen design
Igår kom jag fram till att min blogg behövde en lite mer personlig design. Jag började med att göra en hemmasnickrad header. Har en del andra idéer också, men vi får se vad det blir av dem.
I morse steg jag upp kl 04:50! Ja, det är helt sjukt tidigt, men jag och en kollega skulle åka iväg på ett jobb som låg några timmars biltur inåt landet.
Jag somnade inte förrän efter klockan tolv igår heller, så jag känner mig helt död idag...
I morgon kväll kommer några vänner på besök, vi ska ha en liten fredagsfest. Tror det är hög tid för mig att röja upp lite här och ta fram dammsugaren, så att jag kommer i säng hyfsat tidigt. Jag tror jag behöver lite sömn just nu!
Fotokurs avklarad!
Idag var den sista kurskvällen. Jag har missat en kväll igen när jag var i Albanien, men det får jag leva med.
Nu ska jag alltså vara utbildad amatörfotograf! Haha, jag tror det är långt ifrån sanningen. Ju mer man lärt sig på kursen desto mer kritisk blir man till sina egna bilder.
Nu kan jag i allafall bocka av ett av mina mål för detta år, som var att gå en fotokurs!
Jag har ju planerat att visa lite bilder från min resa till Afrika i somras och känner att det nog börjar vara dags nu. Saken är bara den att jag har så himla många bilder, så jag vet inte riktigt var jag ska börja.
