Ekebergrestauranten
Jag och brorsan var ute och åt på Ekebergrestauranten i helgen. Den ligger jättefint till uppe på en kulle och bjuder på en härlig utsikt över Oslo.
Maten var väldigt bra! Vi åt båda ishavsröding med potatiskaka, spenatpuré, syltad rödlök och skaldjursskum till huvudrätt.
Till efterrätt åt jag chokladtrilogi med pistageglass och syltade mandariner och brorsan salt och söt fudge med bärgelé och lime- och mascarponesorbet.
Ekebergrestauranten är en av mina favoritrestauranger i Oslo, dels på grund av det fina läget men också för den goda matens skull. Det är kanske inte det billigaste stället att äta på, men ska man väl ut och äta så är det inte mycket dyrare än andra ställen.
Maten var väldigt bra! Vi åt båda ishavsröding med potatiskaka, spenatpuré, syltad rödlök och skaldjursskum till huvudrätt.
Till efterrätt åt jag chokladtrilogi med pistageglass och syltade mandariner och brorsan salt och söt fudge med bärgelé och lime- och mascarponesorbet.
Ekebergrestauranten är en av mina favoritrestauranger i Oslo, dels på grund av det fina läget men också för den goda matens skull. Det är kanske inte det billigaste stället att äta på, men ska man väl ut och äta så är det inte mycket dyrare än andra ställen.
Vi hade en fin utsikt över ett vintrigt Oslo. Långt borta
uppe på kullen lyser hoppbacken i Holmenkollen.
uppe på kullen lyser hoppbacken i Holmenkollen.
Kommentarer
Trackback
